青檸檬怎么挑選青檸檬怎么挑選好 _生活密碼

青檸檬其實大多數時候都會用來作食品的調味料，而很少直接用來泡水喝。但是不管是用來作調味料還是用來泡水喝，都要好好挑選才行。那么青檸檬怎么挑選呢？

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1、根據皮厚薄挑?。焊萜さ暮癖。室卜趾衿ず捅∑ち醬罄?。檸檬皮有澀味，但檸檬的清香也在皮里，皮里的養生保健成分也不少。如果難以忍受澀味，可以選擇皮薄的品種。
2、根據外觀挑?。禾粞∧實氖焙? ，要注意觀察果皮表面，形狀正常、表面光滑、色澤均勻的才是優質檸檬;那種帶有斑點、瘡痂、畸形的果體，很可能受過病蟲害或是外傷，不宜選購。
3、根據個頭大小挑?。荷壇『統械瘸鍪鄣哪剩徑際薔粞〉? ，個頭都差不多。而果農挑出來賣的，或是自己去果園摘，則需要注意挑選個頭，盡量選擇中等以上個頭的，個頭偏小的過于苦澀不要選。
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