砧板是我們每天都會使用到的一款廚具之一，鐵木砧板是一種比較好用的砧板，現(xiàn)在越來越多的人愿意為廚房添置一塊鐵木砧板 。那么鐵木砧板怎么保養(yǎng)呢？

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1、用一個能放入木砧板的塑料大盤 ， 在盤中放干凈的水（能沒過木砧板的面就可以了，水中放鹽（半斤以上 ， 一斤以下，視你所放水的多少而定）并攪拌均勻，然后放入木砧板 ， 連續(xù)浸泡一個月 。
2、一個月以后 ， 取出木砧板晾干水分，然后將植物油燒開，用布沾上熱油均勻地抹在木砧板的兩面 。
3、幾天以后，待木砧板干時，就用刀在木砧板的側(cè)面砍出一道淺溝，然后用較為粗的鐵絲沿著這一道砍出的淺溝把木砧板緊緊地扎住 。
【鐵木砧板日常保養(yǎng) 鐵木砧板初次使用前怎么清洗保養(yǎng)】以上就是鐵木砧板怎么保養(yǎng)的介紹了，希望對你有幫助 。

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