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泰國(guó)山竹口感 泰國(guó)山竹的吃法

來(lái)源:【嘉興日?qǐng)?bào)-嘉興在線】
端午佳節(jié)來(lái),瓜果籌備忙 。
【泰國(guó)山竹口感 泰國(guó)山竹的吃法】夏天來(lái)了,
被稱(chēng)為水果皇后的山竹映入眼簾 。
重播播放00:00/00:00直播00:00進(jìn)入全屏50點(diǎn)擊按住可拖動(dòng)視頻大家在感慨他價(jià)格昂貴時(shí),
也折服于他的美味 。
山竹果肉雪白嫩軟,味道清香 。
具有降燥,清涼,降火的效用,
非常適合在夏天食用 。

泰國(guó)山竹口感 泰國(guó)山竹的吃法

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山竹所以稱(chēng)為“水果皇后”,除了本身味道甜美之外,另一個(gè)主要原因是在古時(shí)東南亞醫(yī)藥中所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧瑐鹘y(tǒng)上 , 山竹被人用來(lái)控制發(fā)燒的溫度及防止各種皮膚感染 。
山竹的功效與作用
山竹中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,其中山竹中所含有的蛋白質(zhì)與脂類(lèi)非常豐富,對(duì)于人體具有很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,尤其對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良 , 體質(zhì)虛弱及病后的人群都能起到很好的保健作用 。
大家在吃山竹的時(shí)候要注意,山竹中所含有的纖維素,在腸胃中會(huì)因?yàn)槲蛎洠^(guò)量的食用會(huì)引起便秘,所以吃山竹要適量的吃不要一次吃的過(guò)多 。
山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
山竹營(yíng)養(yǎng)豐富 , 抗氧化作用強(qiáng),而且有保健功效,不過(guò)食用要適量,因?yàn)殡m然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果,但過(guò)量攝入此物質(zhì)會(huì)增加酸中毒的可能性 。
山竹富含蛋白質(zhì)、糖質(zhì)和脂類(lèi),主治脾虛腹瀉、口渴口干、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎 。山竹果肉性寒 , 因此食用易造成上火的榴蓮后,可食用山竹去火,但不宜多吃,且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食 , 濕熱腹痛腹瀉者不可食用 。
山竹外果皮粉末內(nèi)服可治腹瀉、赤痢,外敷可治皮膚病 , 干燥的山竹葉可用來(lái)泡茶 。外果皮中的紅色素可用來(lái)制黃色染料 。
山竹上火嗎
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類(lèi)、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素 。
中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、美容肌膚的功效 。對(duì)平時(shí)愛(ài)吃辛辣食物,肝火旺盛、皮膚不太好的人 , 常吃山竹可以清熱解毒,改善皮膚 。體質(zhì)本身虛寒者則不宜多吃 。
泰國(guó)山竹口感 泰國(guó)山竹的吃法

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如今國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的山竹,絕大部分都是進(jìn)口的,以泰國(guó)和印尼山竹為主 。
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泰國(guó)山竹一直都被打上了優(yōu)質(zhì)的標(biāo)簽 , 當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件確實(shí)很適合山竹生長(zhǎng),泰國(guó)山竹個(gè)頭大,口感卓越,帶有濃濃的熱帶風(fēng)味,在國(guó)內(nèi)很受消費(fèi)者的認(rèn)可 。
據(jù)統(tǒng)計(jì),今年1月-5月,嘉興水果市場(chǎng)山竹總交易量同比上漲219.19%,均價(jià)在20.25元/斤,同比下降25.54% 。
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現(xiàn)在正是泰國(guó)山竹的上市高峰期,海運(yùn)及陸運(yùn)來(lái)的山竹陸續(xù)進(jìn)入市場(chǎng) 。
今年泰國(guó)山竹迎來(lái)了大豐收 , 和去年相比,增產(chǎn)了38%左右 , 原因是去年因惡劣天氣和質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致了產(chǎn)量受損,今年山竹沒(méi)有受到外界因素的影響 , 因此產(chǎn)量較高 。
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再加上今年山竹增加了陸運(yùn)數(shù)量加快了供應(yīng),市場(chǎng)貨源充足,市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格最低在11元/斤 。
市場(chǎng)上山竹的價(jià)格主要根據(jù)大小規(guī)格差異而不同,一般一箱凈果為17斤的山竹,2A、3A的價(jià)格在180-190元/箱、4A、5A價(jià)格在190-230元/箱,6A能賣(mài)到250元/箱 。
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山竹與榴蓮一樣,深受消費(fèi)者喜愛(ài),但此前一直苦于價(jià)格太高,很多人都舍不得買(mǎi),現(xiàn)在好了 , 價(jià)格終于便宜了,愛(ài)吃山竹的吃貨們,可別錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)喲!
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