一般我們在過生日的時候都會購買蛋糕慶祝生日，而蛋糕一般都是在蛋糕店買的，價格也不便宜，其實我們在家可以制作蛋糕了，那么如何自制蛋糕呢？今天小編給大家分享一下自制蛋糕的方法吧 。
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1、將蛋黃、牛奶、玉米油按比例放到一起攪拌均勻 。
2、用漏篩將面粉篩進盆中 ， 攪拌均勻，分批篩入，直至粘稠狀 ， 沒有顆粒為止 。
3、將蛋清打出泡，放入適量糖，繼續(xù)打散 。
【奶油如何做蛋糕 如何做蛋糕和奶油】4、將蛋清放到蛋黃里攪拌，充分攪拌均勻，可以適量放入點葡萄干 。
5、最后放入微波爐中即可 。
以上就是小編給大家分享的自制蛋糕方法，大家覺得是不是很簡單呢，其實只要根據(jù)以上步驟操作 ， 那么就可以輕易在家自制蛋糕了，感興趣的小伙伴趕緊了解一下吧 。
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