龍井茶在我國享有盛譽，不僅氣味聞起來清香濃醇，而且茶湯顏色也是非常好看的 ， 別有一番風(fēng)味 。但是泡好一壺龍井可是很講究的 ， 那么龍井的泡法的正確方法是什么呢？

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1、用茶匙取出適量的茶葉置于玻璃杯中 ， 靜待水開 。
2、水開后，留待水溫合適，然后沖入適量水來覆蓋茶葉，但不是加滿水 。
3、注入1/4杯的水 ， 這樣可以讓茶葉浸潤，使得茶葉得到舒展 ， 然后拿起茶杯輕搖30秒左右 ， 使茶葉受熱均勻，散發(fā)香氣 。
4、準(zhǔn)備一個有溫度的茶杯（用開水過一遍即可） ， 倒出水，再投放茶葉，然后采用單邊定點注水至水杯邊緣即可 。
5、品飲，待杯中茶只剩下一半是可以續(xù)水，慢慢品味才可盡情享受龍井的味道 。
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