很多人在第一次嘗試做饅頭的時候，可能都掌握不好饅頭的火候，導致做出來的饅頭第一次沒有蒸熟，那么饅頭沒蒸熟怎么補救呢？
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1、饅頭沒蒸熟補救的方法是可以重新回籠蒸熟 ， 并且在鍋內加入少許白酒，燒到鍋里面氣足時，饅頭就蒸熟了 。
2、饅頭最好一次蒸熟，如果發現沒蒸熟蓋鍋蓋再蒸就會費時了，所以第一次蒸的時候一定要注意一些細節 。
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