怎么區(qū)分碧螺春的好壞碧螺春如何分辨好壞茶葉 _生活密碼

碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，別稱碧蘿春、佛動(dòng)心等，也是綠茶中優(yōu)質(zhì)的一個(gè)品種，同時(shí)也是我國(guó)十大名茶之一。不過(guò) ，想要買(mǎi)到好的碧螺春茶，是需要一定鑒別能力的。那么碧螺春好壞鑒別方法是什么呢？

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1、觀外形：優(yōu)質(zhì)的碧螺春外形條索纖細(xì)、卷曲，如蜜蜂腿，像銅絲條，呈螺形，色澤銀綠隱翠，滿身披毫，銀芽顯露，一芽一葉，牙為白毫卷曲形，葉為卷曲清綠色，且茶芽幼嫩、完整，無(wú)葉柄、無(wú)“褲子腳”、無(wú)黃葉和老片。
2、看毫毛：滿身白毫是碧螺春的特點(diǎn)之一，碧螺春的成品茶白毫遮掩，茸毛緊貼茶葉。按照遮掩程度，也就是茸毛密布的程度，可區(qū)分碧螺春茶的優(yōu)次好壞。
3、聞香氣：優(yōu)質(zhì)碧螺春的香氣特別，在清清的茶香之中，透著濃郁且強(qiáng)烈的芳香，聞起來(lái)像花果的香味，使人陶醉和迷戀。
4、看沖泡：由于碧螺春的條索細(xì)緊重實(shí) ，沖泡時(shí)會(huì)迅速下沉，而不會(huì)浮在水面，反之則為假。碧螺春沉于杯底之后，幼芽慢慢展開(kāi)，芽大葉?。郎搪糖宄海?葉底嫩綠明亮，香氣清新濃郁，滋味鮮醇、回味甘厚。
5、品味道：碧螺春沖泡之后，頭道鮮爽，二道甘醇，三道微甜。其鮮爽的茶味之中，還蘊(yùn)含甜蜜的花果香氣，使人百飲不厭、回味無(wú)窮。
6、看顏色：正宗碧螺春的色澤柔和鮮艷，染色的碧螺春顏色發(fā)黑、發(fā)綠、發(fā)青、發(fā)暗。正宗碧螺春的茸毛為白色，染色的碧螺春茸毛呈綠色。正宗碧螺春沖泡后，茶湯柔亮鮮艷，而染色的則黃暗，像陳茶的顏色。
【怎么區(qū)分碧螺春的好壞碧螺春如何分辨好壞茶葉】以上就是碧螺春好壞的鑒別方法介紹了，所以那些不會(huì)鑒別碧螺春的朋友，不妨把上面介紹的鑒別方法記下來(lái) 。

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