食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品 ， 但是不包括以治療為目的的物品 ， 那么什么叫綠色食品？
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【什么叫綠色食品 什么叫綠色食品?分類標準是什么】1、綠色食品，是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產(chǎn)、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優(yōu)質食用農(nóng)產(chǎn)品及相關產(chǎn)品 。
2、為了和一般的普通食品區(qū)別開，綠色食品有統(tǒng)一的標志 。綠色食品標志有特定圖形 。綠色食品標志圖形由三部分構成：上方的太陽、下方的葉片和中間的蓓蕾，象征自然生態(tài) 。標志圖形為正圓形，意為保護、安全 。顏色為綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保 。
3、綠色食品標準共分為兩個技術等級，即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準 。AA級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色；A級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色 。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力 。綠色食品標志還提醒人們要保護環(huán)境和防止污染，通過改善人與環(huán)境的關系，創(chuàng)造自然界新的和諧 。
4、從行業(yè)發(fā)展上看，隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉變，無污染、安全的綠色食品已成為時尚 ， 越來越受到人們的青睞 。未來 ， 綠色食品無論在國內還是國外 ， 開發(fā)潛力都十分巨大 。
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