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使用不粘鍋時的注意事項有哪些危害 使用不粘鍋要注意什么

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“不粘鍋”的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上了 ， 那么使用不粘鍋時的注意事項有哪些呢？

使用不粘鍋時的注意事項有哪些危害 使用不粘鍋要注意什么

文章插圖
【使用不粘鍋時的注意事項有哪些危害 使用不粘鍋要注意什么】1、使用耐熱的硅膠或木制的鍋鏟：用不粘鍋炒菜 ， 烹調時應用耐熱的硅膠或木制的鍋鏟，避免使用棱角堅硬的鐵鏟子破壞不粘涂層 。
2、避免使用堅硬的物質擦傷鍋體：不粘鍋使用后須待溫度稍降，再用清水洗滌 ， 不能立即用冷水清洗 。遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗 。
3、不要干鍋火燒：不粘廚具傳熱均勻 ， 使用時只須用中至小火，便可烹調出美味食物 。采用大火時 ， 鍋內必須有食物或水，不能干鍋火燒 。
4、涂層受損 ， 及時更換：不粘鍋廚具使用較為頻繁 ， 使用次數或期限過長導致涂層有損傷時，應注意及時更換 。
以上就是小編給大家分享的使用不粘鍋時的注意事項，希望對大家有所幫助 。