普陀山觀音餅是在原來普陀山素餅制作工藝基礎(chǔ)上結(jié)合中國現(xiàn)代食品加工工藝和高科技生產(chǎn)工藝精制而成，經(jīng)過配料、拌料、搓皮、開餡、包餅、壓盤、烘烤等幾道環(huán)節(jié) 。產(chǎn)品的原料多取之于舟山當?shù)刎S富的天然資源 。那么觀音餅是哪里的特產(chǎn)呢？

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1、觀音餅是浙江普陀山的漢族傳統(tǒng)名點 。
2、在原來普陀山素餅制作工藝基礎(chǔ)上結(jié)合中國現(xiàn)代食品加工工藝和高科技生產(chǎn)工藝精制而成，經(jīng)過配料、拌料、搓皮、開餡、包餅、壓盤、烘烤等幾道環(huán)節(jié) 。
3、產(chǎn)品的原料多取之于舟山當?shù)刎S富的天然資源，具有濃郁的普陀山海天佛國的文化特點和地方特色 。
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