西葫蘆是一種廣泛分布在世界各地的植物 ， 原產于北美洲，十九世紀時才引入我國，它內部含有豐富的葡萄糖、維生素C等人體所需的營養，是很多人家中常見的食材 。那么西葫蘆炒多久才熟呢？
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1、西葫蘆一般放入鍋中炒兩三分鐘就能熟了，若是我們切的西葫蘆的體積較大的話，就要適當的延長翻炒時間 。
2、除此之外，西葫蘆炒好之后也不可立刻讓它出鍋 ， 而是應該加點水蓋上鍋蓋繼續燜一下，這樣做出來的西葫蘆才沒有苦味 。
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