芒果是杧果（中國植物志）的通俗名（拉丁學名：Mangifera indica L 。），芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序 。那么芒果皮怎么剝最方便呢？
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1、首先準備好芒果、小刀和牙簽，接著用刀橫切一圈，在芒果上面留下一圈口子 。
2、然后把牙簽插入到芒果里面 ， 讓芒果皮跟芒果肉分離，來回轉動一圈即可 。
3、最后用手扒開芒果皮，由于前期牙簽的作用，你會發現芒果皮很容易扒開 。
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