罐子湯是哪里的特色產(chǎn)品罐子湯是哪里的美食 _生活密碼

說到對吃的講究，中國如果說是第二，那么沒有哪個(gè)國家敢稱第一，我國美食非常豐富。那么罐子湯是哪里的特色呢？

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1、罐子湯是魯西南的特色傳統(tǒng)名吃，源于山東省菏澤市巨野縣大謝集鎮(zhèn)，以大謝集鎮(zhèn)老地方罐子湯最為正宗。
2、魯西南罐子湯最早創(chuàng)制于清光緒年間，創(chuàng)始人為巨野縣大謝集村人謝登普。他當(dāng)時(shí)在家里熬了湯，需要到集市上去賣，為了保溫就用一個(gè)大罐子盛起來，周圍用棉被包裹，這樣挑到集市上即使是寒冬臘月，盛到碗里也還是熱氣騰騰。可誰知道這種剛出鍋的熱湯，經(jīng)過大罐子一悶，湯就又有了一種特別的味道。從那時(shí)起罐子湯就延續(xù)下來。后來經(jīng)過幾代人的不斷改良，就形成了現(xiàn)在的罐子湯。
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