【紫糯米和黑米哪個好 紫米黑米紫糯米黑糯米的區(qū)別】紫糯米是非常不錯的一種食物，這是可以作為美味食物來吃的 ， 在平時經(jīng)常吃紫糯米能夠幫助進(jìn)行養(yǎng)生，那么紫糯米和黑米有什么區(qū)別呢？

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1、顏色不同：黑米的顏色為紫黑色，黑糯米的顏色為紫紅色 ， 且黑糯米煮熟后，種皮會與米粒分離 。
2、外觀不同：黑米的米粒短、小、粗；而黑糯米的米粒則細(xì)長 。
3、口感不同：黑米口感較硬，甜味較淡；黑糯米的口感較為軟糯，且略帶甜味 。
4、營養(yǎng)成分不同：黑米的花青素含量多；而黑糯米花青素含量較少 。
以上就是給各位帶來的關(guān)于紫糯米和黑米有什么區(qū)別的全部內(nèi)容了 。

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