【糖醋魚的做法怎樣好吃 糖醋魚的做法圖片】鯉魚的魚肉味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，一般都是用來煮湯食用 ， 但有的地方也會(huì)用來做成糖醋的 ， 那么糖醋鯉魚屬于什么菜系呢？

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1、糖醋鯉魚屬于魯菜 。糖醋鯉魚是以鯉魚為主料制作的藥膳 。
2、糖醋鯉魚”是山東濟(jì)南的傳統(tǒng)名菜 。濟(jì)南北臨黃河 ， 黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態(tài)可愛，是宴會(huì)上的佳肴 。《濟(jì)南府志》上早有“黃河之鯉，南陽之蟹，且入食譜”的記載 。
以上就是給各位帶來的關(guān)于糖醋鯉魚屬于什么菜系的全部?jī)?nèi)容了 。

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