米飯，又稱白飯，或簡稱飯，是中國人日常飲食中的主角之一，主要成分為淀粉 。那么米飯的熱量高不高呢？
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1、米飯的熱量并不高 。
2、每100克米飯的熱量是116卡，其中含碳水化合物25.86克，脂肪0.33克，蛋白質2.6克，纖維素0.3克，鉀25毫克，鈉147毫克 。
3、米飯中含有豐富的蛋白質，碳水化合物，脂肪和多種微量元素 ， 礦物質 。是人體新陳代謝和能量代謝的一種重要物質 ， 平常不能暴飲暴食，如果一次性吃的太多 ， 也會導致熱量在體內儲存 ， 引起肥胖 。減肥的人群可以選擇在中餐吃米飯 ， 早餐和晚餐選擇一些其他的物質代替主食，比如說麥片 。
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