牡蠣別名生蠔，海鮮的一種 ， 也是唯一能生吃的一種貝類 。因其富含大量的鋅以及多種氨基酸，近些年來(lái) ， 也是屬于我們餐桌上的一個(gè)熟客 。那么生蠔怎么做好吃呢？
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【生蠔怎么做好吃又簡(jiǎn)單清蒸的做法 生蠔怎么做好吃又簡(jiǎn)單清蒸的做法視頻】1、蒸生蠔：將蒜蓉醬均勻涂抹在生蠔上，擺好生蠔之后就可以蒸了 。冷水蒸煮，水沸后蒸10分鐘即可 。
2、烤生蠔：將蒜蓉醬均勻涂抹在生蠔上 ， 在托盤(pán)上鋪墊一張錫紙 ， 然后在生蠔上加一點(diǎn)食用油 。之后放進(jìn)烤箱200攝氏度，上下火烤15分鐘即可 。
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