【大蔥炒雞蛋怎么做才好吃 蔥煎雞蛋怎么做竅門】雞蛋，是一種常見(jiàn)的平民營(yíng)養(yǎng)食材 ， 眾所周知，雞蛋是非常有營(yíng)養(yǎng)的，而且雞蛋特別美味 ， 無(wú)論是怎么煮都是非常好吃的，其中一種是大蔥攤雞蛋，你吃過(guò)了嗎？那么大蔥攤雞蛋怎么做呢？下面小編給大家介紹一下做法 。
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1、準(zhǔn)備好用料：大蔥2根，雞蛋4個(gè)，油3克，鹽1克 。
2、將雞蛋打散，加入鹽 。
3、將蔥橫切一刀，從中間切開(kāi)，再攤平切成蔥絲 。
4、鍋里加入油，油熱后倒入蛋液，等蛋液底部凝固后，表面撒上蔥絲 。
5、用鏟子和筷子小心將蛋餅翻面，煎熟 。吃的時(shí)候可以切成小塊 。
以上就是大蔥攤雞蛋的做法了，要是平時(shí)不知道雞蛋怎么做好吃的朋友，不妨試試這道大蔥攤雞蛋吧，給你不一樣的感覺(jué) 。
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