熟透的柿子一個個紅彤彤的,不僅好看,而且甜美好吃 。然而我們在買柿子的時候,會不小心買回來一些沒熟的柿子,這時候因為沒有了解過柿子催熟的方法,所以不知道怎么催熟柿子 。下面小編給大家講一下柿子怎么催熟 。

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1、水果催熟法:將柿子和成熟的香蕉、蘋果、梨或山楂放在一個塑料袋中 , 密封好袋子口,放在一個陰涼的地方,2-3天即可催熟,這是因為成熟的果實會釋放出乙烯,會啟動沒成熟的柿子內(nèi)部的乙烯產(chǎn)生,達(dá)到催熟的目的 。
2、高溫催熟法:將柿子放到溫度在40℃-50℃的地方,或是放在太陽底下,或是放在棉被里、稻草中,一個星期后就會變熟;也可以放在50℃-60℃的熱水中,一天換水2-3次,2-3天后即可催熟 。
3、白酒催熟法:將柿子表面擦干凈,然后取適量的白酒,均勻的涂抹在柿子的表面,之后放在密封的容器中 , 4-5天后即可變熟 。
4、乙烯催熟法:將乙烯噴施在柿子的表面,然后放在溫暖的環(huán)境中,2-3天即可催熟 。
5、石灰水催熟法:將生石灰放在清水中攪拌,將柿子在石灰漿尚未沉淀時放進(jìn)去,1周后催熟即可取出 。
6、大米催熟法:將柿子放在米缸里,用米把它捂起來,3-5天即可催熟 。
【柿子怎么才能熟 柿子怎樣催熟快又好吃】以上就是柿子催熟的方法了,可以看出柿子催熟的方法有很多,如果你不知道怎么催熟的話,可以把上面的方法記下來 。
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