板栗是一種非常常見的食物,大家對這種食物是又愛又恨 。愛它味道好 , 營養價值高,但恨的是去掉板栗的殼和皮時要花費大量的精力 , 那么板栗怎么去皮和殼呢?

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1、鹽水煮法:栗子洗凈后,用刀從中間稍切個口子,放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘 , 趁熱去掉板栗的殼和皮 。
2、電飯鍋法:板栗清洗后,切個口子,放在電飯鍋中 , 不用放水,按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮 。
3、高壓鍋法:板栗清洗后,用刀切個口子,放在高壓鍋中,不用放水 , 上氣后,三分鐘關火,取出剝殼和皮 。
4、太陽曬法:栗子用刀切個口子,放太陽下曬兩天即可去掉殼和皮 。
5、微波爐法:板栗用刀切個小口子,放入微波爐,蓋上加熱 , 然后趁熱剝好 。
6、切口浸泡法:板栗切成兩半之后去掉外殼,用開水蓋上蓋子,并浸泡5分鐘,然后去皮 。
7、筷子攪拌法:將栗子對半切成兩瓣,去殼后放入盆內,加開水浸泡5分鐘左右,泡過之后借用筷子大力攪拌 , 栗子的皮就會與栗肉脫離 。
【生板栗怎樣去皮最快 生板栗怎樣去皮又快又干凈視頻】以上就是小編給大家分享的板栗去皮和殼技巧,希望對大家有所幫助 。
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