【火鍋的來歷和起源 火鍋起源于什么朝代時期】火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物 。那么火鍋起源于什么朝代呢？

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1、關于火鍋的起源，目前有兩種說法：一種說是在三國時期或隋煬帝時代，那時的“銅鼎”，就是火鍋的前身；
2、另一種說是火鍋始于東漢，出土文物中的“斗”就是指火鍋 。可見火鍋在我國已有1900多年的歷史了 。四川的火鍋早在左思的《三都賦》中有記錄 。其歷史至少在1700年以上 。
以上就是給各位帶來的關于火鍋起源于什么朝代的全部內(nèi)容了 。

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