溫州,簡稱“溫”或“甌”,是浙江省轄地級市,長江三角洲中心區27城之一,國務院批復確定的東南沿海重要的商貿城市和區域中心城市 。那么溫州特產有哪些呢?

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1、溫州魚餅:是溫州的傳統名點 。它均以東海的鮸魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料,配以獨特的調味品,采用傳統配方及先進工藝精制而成 。
2、溫州魚丸:是溫州的傳統小吃,水鄉人家常見的風味小吃食品 , 湯色澄清微酸辣味,魚丸有彈性,多為不規則長條形,并呈半透明的玉白色 。
3、溫州鴨舌:是溫州著名的地方小吃,屬于涼菜,鴨舌是鹵的,風至半干,在口中細嚼,韌性十足,頗為耐嚼 。
4、松糕:是溫州市特色傳統名點,松軟香甜,美味可口,聞名中華 。其以粳米為主要原料制成生坯,經蒸制而成的糕類制品 。
5、索面:是地方特產歷史悠久,不僅普通百姓愛吃,更是產婦月子里必備的傳統食品之一 , 深含傳統民情風俗的內涵 。
6、麥餅:是溫州特色傳統名點之一 , 麥餅有甜有咸,甜的以糖和芝麻為餡,咸的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香干等為餡 。
7、溫州蜜柑:屬寬皮柑橘類水果 , 主產于溫州,又稱無核橘 。蜜柑皮色橙黃鮮艷 , 肉汁豐富而味甜蜜 。
8、洞頭紫菜:是溫州洞頭的特產 。霓嶼街道是洞頭主要的紫菜基地 , 也是“紫菜之鄉”,擁有紫菜養殖面積1.8萬畝 。
9、藤橋熏雞:是溫州當地的名吃,可當零食和冷菜吃 。味道很正,口有余香 。
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