淮南地處我國(guó)南北交界,秦嶺--淮河一線(xiàn),集齊大江南北的特色小吃,風(fēng)味獨(dú)特,讓往來(lái)的游人贊不絕口 。那么淮南美食有哪些呢?

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1、胡三包子店:說(shuō)起淮南的早點(diǎn)美食,大家一定都會(huì)想起淮南牛肉湯,不過(guò)今天我要給大家推薦一家不一樣的,就是胡三包子店 。因?yàn)槟挲g大了越來(lái)越注重養(yǎng)生,牛肉湯畢竟太油膩了,所以現(xiàn)在回淮南老家都不太想喝牛肉湯,一直想吃點(diǎn)包子喝點(diǎn)粥,清淡一點(diǎn)也健康一點(diǎn) 。這樣讓我發(fā)現(xiàn)了這家味道極佳的包子店,店開(kāi)在四號(hào)路心享世城東 , 因?yàn)槲兜篮茫颂貏e多,一句話(huà)想吃的請(qǐng)?jiān)纾?br /> 【淮南美食排名前十名是什么 淮南市特色美食店】2、重慶老鴨煲:要說(shuō)好吃的,肯定離不開(kāi)學(xué)生多的地方 。淮南師范附近,就有一家重慶老鴨煲,味道極佳,有興趣的朋友特意去嘗嘗 。
3、淮南粥面世家:要說(shuō)淮南好吃的,一定離不開(kāi)粥面世家 。這家店有著各式精美的小吃以及淮南不常見(jiàn)的南方粥 , 每次我回家都要去這家店大快朵頤一頓 。除了小吃以外這家店的清蒸鱸魚(yú)也是一絕 , 所以吃貨朋友們,一定不要忘了去嘗嘗啊 。
4、徽州府:徽州府應(yīng)該是最近幾年開(kāi)遍淮南最火的食府了 。徽州府主打菜系是徽菜 。在淮南徽州府現(xiàn)有六家門(mén)店 。而且每家門(mén)店的生意都相當(dāng)好 。如果趕在好日子的話(huà) , 結(jié)婚的很多基本去都沒(méi)有位置 。整個(gè)酒店都是以徽派建筑為主,白墻灰瓦,每個(gè)包廂都是以安徽的名人命名,并且在房間里都有這個(gè)名人的簡(jiǎn)介 , 細(xì)節(jié)很重要 。店里的服務(wù)也是相當(dāng)?shù)暮茫瑢?duì)客人很熱心 。當(dāng)然菜的味道也是要一流才可以的 , 菜的賣(mài)相也很到位 。很多和朋友家人之類(lèi)的聚餐都會(huì)選擇這里 。重點(diǎn)推薦下徽州府的天下糧倉(cāng) , 是麻痹很 , 麻痹好吃 。
5、東北燒烤:這是一家我從小吃到大的點(diǎn)了,地點(diǎn)在新華書(shū)店對(duì)面的巷子里,名人網(wǎng)咖的斜對(duì)面 , 是一家鐵板燒店,風(fēng)味獨(dú)特,是朋友小聚的極好地點(diǎn) 。沒(méi)有就不放了 。
6、上窯粗條馓子:上窯粗條馓子,也稱(chēng)“油果”、“油面條” 。(上窯、洛河一帶較為多見(jiàn))用面粉、明礬、精鹽、白糖等和成油面 , 把油面盤(pán)擰成網(wǎng)被形,下入油鍋中浸炸定形,成品后有乳白色、淡黃色、金黃色 。具有軟、脆、焦、酥、香、鮮、咸、微甜等特點(diǎn) 。它可直接食用,也可燴、涮、淡季制餒 , 可做主料、輔料 。上窯古稱(chēng)秦墟,歷來(lái)就有經(jīng)商之習(xí),是三縣一市重鎮(zhèn),商賈云集,騷客多集此地,故民風(fēng)盛行 。當(dāng)?shù)厝嗣糠陚鹘y(tǒng)節(jié)日和走親訪友時(shí),多有拎上集市的一種看似金黃澄澄、一反反整齊如梭地捆扎在一起的“點(diǎn)心” 。
7、糍糕:用蒸熟的糯米,拌上小蔥、調(diào)料,再用特制的模具壓成約1厘米厚,切成約8公分長(zhǎng)的方塊行 。吃的時(shí)候在油鍋里炸成金黃色就好了 。這個(gè)東西外面炸的酥酥的,噴噴香,里面糯糯的,咸滋滋的,美味極了!這個(gè)基本上在淮南的早點(diǎn)攤都能吃到 。
8、煎餅(千張)卷油條:這是我最喜歡的淮南的淮南早點(diǎn)了,基本上我也只在淮南吃過(guò),淮南的煎餅,是用和得很稀的面在平底鍋上攤出來(lái)的,又薄又松,抹上自制的蒜蓉辣醬,卷上剛出鍋的油條,松松脆脆,早上一個(gè)就夠飽 。推薦淮南301對(duì)面的街道的那家 。
9、金錢(qián)餅(豆餅):又是一個(gè)我淮南家鄉(xiāng)的特產(chǎn),豆餅這東西可以炸著吃,炒著吃,早上吃牛肉湯你一樣能看到它 。是淮南名副其實(shí)的特產(chǎn)?。諭夤ぷ饔惺焙蚓拖氤宰龐駝ǘ貢?,就口酒,那日子是真調(diào)活 。
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