當(dāng)細(xì)細(xì)品完一本名著后 , 大家心中一定是萌生了不少心得,不能光會讀哦,寫一篇讀后感吧 。那么《有味》讀后感怎么寫呢?

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《有味》讀后感(一)
收到這本書的時候,覺得包裝很好,白色的封皮 , 給人感覺很干凈 。這本書主要講的是汪涵本人對于自己童年故事的懷念,以及對靖港這個地方所表現(xiàn)出的人文氣息的感慨 。往大了說,其實(shí)是對中國那些消失了的 , 或者是已經(jīng)消失的民間文化的回望和記憶 。當(dāng)初買這本書也是沖著這點(diǎn)才買的 。我本人很喜歡中國的民間文化,喜歡那些手工制品,它包含了我太多的童年回憶 。也許這些文化已經(jīng)不被潮流這條都市大河所容納,如同厚重的泥沙,再也跟不上物欲橫流的今天 。但它卻是中國文化中最純真 , 最樸實(shí)的沉淀和精華 。就像汪涵本人所說,這些文化如同一塊塊寶玉 。它需要慢慢摩挲,細(xì)細(xì)品味,才能在歲月的洗練中漸漸散發(fā)出它獨(dú)有的溫和的光芒 。也折射出我們這一代甚至往上再數(shù)幾輩人的童年 , 那些個聽著吆喝聲就沖出來買一串糖葫蘆的香甜……這本書也許不如小說的刺激柔情,也不比教育類的書籍那般鏗鏘有力,字字珠璣 , 但總有那么一個時刻,你只想要它——來釋放那些在你內(nèi)心深處最純真的過往……
【有味的人生就是會很多無趣的事 有味的人生就是會很多無趣的事出處】《有味》是汪涵就十種中國傳統(tǒng)的小手工藝制作折扇、古琴、靖港香干、油布傘、糍粑、木盆、稱、箭等所寫的散文隨筆,抒發(fā)了個人對這些傳統(tǒng)工藝的迷戀和內(nèi)心豐富的情懷,并身體力行,制作這些蘊(yùn)含深厚文化的小物件 , 在之中書寫了不少生活中的小故事、穿插了對生活事業(yè)人生等的感悟,以及對老手藝人與傳統(tǒng)文化的深深敬意 。里面所寫都是些有文化內(nèi)涵的東西,我沒有研究過,只能是看看表面上的 。香干,大家都吃過,有時候吃的東西里面也蘊(yùn)含著不一樣的含義,我所熟悉的香干就是大學(xué)食堂里的芹菜炒香干,不是特別喜歡芹菜 , 所以也沒怎么經(jīng)常吃,說道香干就會想到豆腐 , 想到豆腐就會想到武岡,那里的豆腐很出名 , 好在哪里我也不知道,沒研究過 , 不過武岡是邵陽的,所以也算是邵陽的一個特產(chǎn)吧 。糍粑,圓圓的,糯米做的,書里描寫的那場景我也見過,以前外婆家有一個像是石頭做的像缸一樣的 , 做糍粑的時候就先把糯米蒸好了,然后把蒸熟的糯米倒進(jìn)缸里,拿個大木棍子作死的打,把飯打成黏狀,看不到米粒就行了,然后拿出來揉搓成一跟長棒子一樣的,拿刀切一小塊下來,把它壓成圓形,放在陰涼的地方陰干就成了我們所吃的糍粑,后來出現(xiàn)了做糍粑的機(jī)器,手工的那些工具也就漸漸被人們遺忘了,不過那時候純手工打出來的糍粑是最好吃的,總喜歡冬天烤火的時候把糍粑放在爐子上烤,糍粑會漸漸膨脹,看看漸漸膨脹的那個過程總是會大叫要身邊的人看,現(xiàn)在有時候回家再來烤糍粑吃的時候也依然會有那種欣喜,也說不清楚是種啥感覺 , 放點(diǎn)糖放在糍粑里,吃起來甜甜的,糯糯的,現(xiàn)在想想都想吃了,哈哈~~這是小時候的記憶,看著書里的描述我就感覺我回到了童年 , 大家在外婆家做糍粑的情景,謹(jǐn)此懷念 。油布?。?給人的感覺就是江南水鄉(xiāng)的那種小家碧玉撐著油布傘漫步街頭,不過讓我想起的卻是油紙傘 , 依然記得高中的時候?qū)W過戴望舒的《雨巷》,里面有段話現(xiàn)在仍記憶猶新:我撐著油紙?。雷耘腔蒼謖庥瞥び旨帕鵲撓晗?nbsp;, 我希望逢著丁香……
《有味》讀后感(二)
中國有句古話叫做“民以食為天”,吃,作為對每個老百姓而言最日常、也是最離不開的一件事 , 汪曾祺如何來描述的呢?他的每一篇文章都很樸實(shí),沒有至高的道理 , 也沒有華麗的詞藻,只是娓娓的說著關(guān)于不同城市的不一樣的食物 。
人如其食 , 食物總是與人聯(lián)系在一起 。紀(jì)錄片里那些生動鮮活、令人垂涎的影像背后,是反映了人們生活環(huán)境和生活態(tài)度的親身經(jīng)歷 。
腦海里關(guān)于上小學(xué)的那段兒記憶中,最持久、最深刻、最能讓我信手拈來的 , 莫過于上學(xué)的日子里,不論刮風(fēng)下雨,每天必來一客的煎餅果子 。
記得那時每天上學(xué)都要路過一個早點(diǎn)攤兒,攤兒上那個不知名姓兒的婦女 , 卻用一雙粗糙發(fā)紅的手,嫻熟地在燒熱的鐵盤上,用一柄木工用的膠水刷似的小刷子 , 往上頭刷上一層白色的面糊,那面糊不薄不厚,恰到好處 。待到面皮邊緣微微翹起,再用一只手伸進(jìn)爐子旁邊的菜籃里,依舊嫻熟地掏出兩枚雞子 , 朝著鐵盤邊上輕輕一磕,黃澄澄的黃兒、亮晶晶的蛋清 , 瞬時溢滿在整張面皮上 。這時另一只手上來了,涂面糊的刷子不見了,取而代之的 , 是一把手柄已經(jīng)褪去最初時的鮮亮、被時間覆上滄桑的油煙泥垢的三角形扁平鏟子,那鏟子在攤販兒的手里被耍的,讓人看著簡直眼花繚亂 。也不知怎么的 , 覆著一層“金縷衣”的蛋餅竟已經(jīng)攤好了 。
要是你以為雞蛋煎餅果子是隨到隨拿、隨拿隨走的,那只能說明你沒吃過雞蛋煎餅果子,至少 , 你肯定沒吃過好的雞蛋煎餅果子 。好的雞蛋煎餅果子可撩人呢!就在你剛起床,胃里頭剛剛有點(diǎn)兒餓的那點(diǎn)兒意思的時候 , 就這么在你的眼前晃悠,晃得你直追著攤販兒問:“要好了嗎?要好了嗎?”攤販兒永遠(yuǎn)帶著心知肚明的笑,輕輕地說上一句:“要好了 。”勾得你饞蟲子在五臟六腑來回鉆了個遍 , 才終于操起最后的一只沾滿了甜面醬的刷子,在你叫的菜啊、肉啊、腸啊上頭粗粗的打個滾兒,撒上一把翠綠的蔥花兒和香菜碎,把它們?nèi)M(jìn)那件“金縷衣”里頭,終于再塞進(jìn)一個薄薄的白色塑料袋里,摳出那個可供你 , 或提或抓的圓圈兒,此時,方可慢慢欣賞雞蛋煎餅果子攤兒前,那張等急了的小臉兒 。
那還是在物質(zhì)條件遠(yuǎn)不及當(dāng)今社會富足的上世紀(jì)末,我還記得那會兒的超市里,一塊長條形的德芙牛奶巧克力都算得上是小學(xué)生口袋里的奢侈品 。而今,不過是20年的光景,舟山到上海的`鮑魚,珠海到成都的石斑,廣西到北京的蔬菜,昆明到新疆的菌類,今天的物流和今人的胃口,大大加快了食材遷徙的速度,路途之上,行色匆匆的已經(jīng)不止是人,食物也在傳播流轉(zhuǎn),聚散之間,衍化出不同的形態(tài)和風(fēng)味 。這是巨變的中國,人和食物,比任何時候都走得更快 。
中國人對食物的感情多半是思鄉(xiāng) , 是懷舊,是留戀童年的味道 。所以人大約多是喜歡懷舊的 , 就像我從來不肯忘記二十年前的那一客雞蛋煎餅果子,從觸及牙齒開始,直到滑進(jìn)我的胃,那停留在我口腔里短短的數(shù)十秒,帶給我的身心愉悅,那是我這種貪嘴的孩子永遠(yuǎn)不會褪色的回憶 。
這些味道,已經(jīng)在漫長的時光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖 , 又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個是滋味,哪一種是情懷?
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