豬蹄膀是一種常見的食材,而且很多人都喜歡用此來做菜 , 其中啤酒燒蹄膀是一款風(fēng)味獨(dú)特,它是一道營養(yǎng)健康又美味的菜肴,而且是很多餐館里都有的菜肴,一直以來深受大家的喜愛 。下面小編就為大家介紹一下啤酒燒蹄膀怎么做 。

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1、準(zhǔn)備好食材:蹄膀、啤酒、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、鹽、冰糖 。
2、首先是將蹄膀洗干凈,并且焯水,然后入鍋里翻炒一會兒 。
3、然后加蔥、姜、蒜末兒,辣椒、冰糖,再加一整瓶啤酒燉肉,不添水 。
4、大火噸大約不到一個小時吧,再轉(zhuǎn)小火收干湯汁即可 。
【紅燒蹄膀可以放啤酒嗎 啤酒燒豬蹄怎么做】就這樣一道啤酒燒蹄膀就做好了,其實(shí)加啤酒,味道好 , 而且肉還容易燉爛,特別好 。另外一定要記得做法啤酒燒蹄膀不需要添水哦 。
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