巧克力是人們最喜歡吃的甜品之一，可以說(shuō)是老少皆宜 。吃巧克力會(huì)給人帶來(lái)一種戀愛(ài)的感覺(jué)，會(huì)讓我們感到興奮 。這也是巧克力奇特的地方之一 。那么巧克力做法有哪些呢？
1、準(zhǔn)備材料；
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2、將可可脂隔水加熱，溫度50至60度左右；
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3、不斷攪拌可可脂使其溶化；
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4、可可脂溶化后加入糖粉繼續(xù)攪拌，直至糖粉溶化為止，要多攪一會(huì)；
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5、待糖粉溶化后加入可可粉繼續(xù)攪拌；
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【巧克力如何做 巧克力做法簡(jiǎn)單方法視頻】6、最后加入淡奶油，這一步很重要，剛才融化的巧克力溶液在這個(gè)時(shí)候隨著攪拌不斷變得細(xì)膩；
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7、將攪拌好的巧克力倒入模具里，可以根據(jù)自己的喜愛(ài)加些堅(jiān)果 。然后放在溫度較低的地方等待成型即可 。（沒(méi)必要放冰箱里） 。
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