大蒜是烹飪中必不可少的一個重要原料，但是 ， 給大蒜剝皮卻有點困難，直接用手剝開當然可以，但有點兒小費事，還容易辣到手 。那么究竟怎樣剝大蒜皮更容易呢？
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1、把整頭大蒜掰開，用刀切去根部的硬結，放入碗中倒入清水，浸泡5分鐘后，用手輕輕捻去大蒜外皮即可，非常方便 。這種方法，尤其適合在需要很多大蒜入菜時使用，否則剝蒜也是個不小的工程哈 。
2、用菜刀拍碎后大蒜皮更易去：將大蒜掰瓣后放在案板上，用菜刀輕拍幾下，再剝皮時就容易多了 。
3、另外，戴著膠皮手套，把大蒜放在手里，不停的用力搓，也是個剝蒜的偷懶兒方法喲 。
【怎樣輕松剝大蒜皮 大蒜怎么容易剝皮】以上就是關于怎樣剝大蒜皮更容易的方法介紹了 ， 這些方法都是非常不錯的，大家可以試一試，希望對大家有用 。
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