咖喱是由多種香料調(diào)配而成的醬料 ， 常見于印度菜、泰國菜和日本菜等 ， 一般伴隨肉類和飯一起吃 。其味辛辣帶甜，具有特別的香氣，那么咖喱牛肉土豆的做法是什么呢？
【家常咖喱牛肉土豆家常做法 如何做咖喱牛肉土豆】1、牛肉洗凈切大塊 ， 土豆去皮切滾刀塊 。

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2、鍋里坐水，放入牛肉塊，小火煮10分鐘后撈出 ， 去血沫 。


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3、另起油鍋，油熱后放入姜片，爆香 。


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4、放入牛肉塊，翻炒均勻 。


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5、放入足夠的開水 ， 大火煮開后改小火 。


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6、煮至15分鐘后放入切好的土豆塊，小火燉制 。


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7、燉10分鐘后放入黃金咖喱塊，兩塊就夠 。


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8、再放入西紅柿塊，小火燉制5分鐘，根據(jù)個(gè)人口感需要撒入精鹽大火煮開即可 。


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