桂花蜜怎樣做蜂蜜桂花蜜怎么做 _生活密碼

桂花純天然的香氣非常怡人，聞起來有消除疲勞的功效，令人心情舒暢、清新怡人。桂花不只美觀，在中醫(yī)上，桂花還有很好的藥用價值。有百藥之長之說。在桂花飄香的季節(jié)，自己還可以自制桂花干，那么干桂花怎么做呢？

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1、用烤箱烘干。首先用純凈水泡鮮桂花，等桂花撈出來后用礦泉水再沖幾遍，然后將水分控干，把枯花、花梗挑選出來。最后把鮮桂花放進(jìn)烤箱里烘干，取出來放涼就變成干桂花了。
2、使用微波爐烘干。把枯花、花梗挑選出來，用清水洗凈鮮桂花，然后控干水分。找一塊干凈的紗布，把桂花倒在紗布上，準(zhǔn)備用微波爐烤。需要烤兩次，第一次3分鐘，冷卻后用中火烤第二次，2分鐘即可。這樣做出來的干桂花顏色非常好看，老嫩正合適。
【桂花蜜怎樣做蜂蜜桂花蜜怎么做】3、生石灰干燥法。鮮桂花挑去雜質(zhì)，但是不需要清洗桂花。若你非要清洗，控干水后再用吹風(fēng)機(jī)吹干，但是不能在太陽底下曬干桂花。然后取足量生石灰塊放在容器底部，上面鋪一層塑料紙，紙張一定要將容器底部及四周完全蓋住，這樣做可以防止桂花和生石灰直接接觸。生石灰的用量最好為鮮桂花的2倍以上，而且越多越好。然后把它們放到容器里，接著用容器蓋緊密封1～2天，開蓋時，鮮桂花就變得非常干酥了，而且不走失香味也不會變色。
上文中給大家介紹的做法非常科學(xué)，而且很方便。其中微波爐的桂花干顏色比較深，時間比較長，高溫做出來的顏色更好看。做好的干桂花用玻璃瓶裝起來密封保存，需要時再取出來哦。

桂花蜜怎樣做 蜂蜜桂花蜜怎么做

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