蘭州有什么特產(chǎn)好吃的蘭州還有什么特產(chǎn) _生活密碼

蘭州是甘肅的省會(huì)城市，這里也是西部地區(qū)最重要的中心城市之一。蘭州不僅僅只有美麗的風(fēng)景，當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)也十分的多樣。下面一起來看看蘭州特產(chǎn)有哪些。

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1、蘭州百合：蘭州百合味極甜美，纖維很少，又毫無苦味，味極甜美、色澤潔白如玉，是全國(guó)唯一食用甜百合。
2、蘭州黑瓜子：蘭州黑瓜子以片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發(fā)亮、味香雋永、品質(zhì)優(yōu)異等特點(diǎn)而著稱，為蘭州特產(chǎn)之一。
3、冬果梨：俗稱“西園梨” ，產(chǎn)于蘭州，有幾百年的栽培歷史。為著名的隴上“八梨”之一。
4、蘭州三泡臺(tái)：也稱“刮碗子”，可謂是蘭州的茶文化。用上等的菊花、桂圓、葡萄干、小棗、荔枝干、優(yōu)質(zhì)冰糖等為佐料配制而成。
5、高三醬肉：高三醬肉是蘭州的傳統(tǒng)名食，因高氏行三而得名，至今已有近70年的歷史。此菜肉質(zhì)新鮮、色澤光亮，略顯透明，不肥不膩，芳香四溢而聞名遐邇。
6、白蘭瓜：白蘭瓜產(chǎn)自蘭州黃河北岸的青白石鄉(xiāng)，是素負(fù)盛名的“白蘭瓜之鄉(xiāng)” 。白蘭瓜具有清暑解熱，利尿解渴，開胃進(jìn)食的功效。
7、籽瓜：籽瓜是蘭州的特產(chǎn)之一，低糖、潤(rùn)肺暖胃。瓜肉可止咳祛痰、利尿解溫，籽瓜可加工成籽瓜原汁罐頭、低糖籽瓜罐頭等。
8、黃燜羊肉：黃燜羊肉是西北經(jīng)典的名菜之一。此菜口味香酥，肥而不膩。其是清朝末代皇帝的御膳菜肴。
9、蘭州牛肉拉面：蘭州牛肉拉面又稱蘭州清湯牛肉拉面，是“中國(guó)十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。
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