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大薏米與小薏米有什么區(qū)別 大薏米和小薏米有什么區(qū)別

其實(shí)大家日常生活中常說(shuō)的薏米也有兩種特殊的分類,而它的主要分類就是大薏米和小薏米之分,那么小薏米和大薏米的區(qū)別是什么呢?下面小編帶大家了解一下吧 。

大薏米與小薏米有什么區(qū)別 大薏米和小薏米有什么區(qū)別

文章插圖
1、大薏米的顆粒比小薏米明顯要大,兩者放在一起很容易區(qū)分開 。
2、小薏米的顏色呈青白色,白中帶青,大薏米的顏色呈黃白色,白中帶黃 。
3、大薏米沒有藥用功效 , 而小薏米才是藥食兩用的 , 有養(yǎng)生保健功效 。
4、從口感和味道上來(lái)說(shuō) , 小薏米要比大薏米好吃許多 。
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