寒冷冬季天氣而至，喜歡吃羊肉的小伙伴也越來越多 ， 可是有的小伙伴就會有疑惑，究竟為什么自己燉的羊肉湯不白呢？

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1、熬制時間太長：有的人可能會覺得熬制的時間越長，湯就會越濃，其實(shí)熬制的時間不宜過長，時間過長的話 ， 會導(dǎo)致湯的顏色變黃 。
2、血沒有清理干凈：一般情況 ， 熬制羊肉湯之前需要在沸水中去焯水，把那些血水都清理掉，這樣熬制出來的羊肉湯才會又白又濃 。
3、加了調(diào)料：如果在熬制過程中加了一些上色的調(diào)料，比如說生抽，醬油等 ， 這樣也會把顏色變黃 。
【為什么我煮的羊肉湯沒味道 我煮的羊肉湯為什么不白】以上就是給各位帶來的關(guān)于為什么自己燉的羊肉湯不白的全部內(nèi)容了 。

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