鴨肉怎么做好吃又簡單 鴨肉怎么做好吃又簡單啤酒鴨

鴨肉是我們日常生活中最常見的食物,相信很多人都喜歡吃鴨肉,不少人覺得最家常的鴨肉做法好吃還不膩 , 但是很多廚藝不精的人都想了解鴨肉怎么做好吃 。今天小編給大家分享一下鴨肉的做法吧 。

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文章插圖
1、香菇燜鴨 。原料:鴨子、料酒、蔥、蒜、姜、醬油、花椒、糖、鹽、辣椒、香葉、八角 。
2、半只鴨子洗干凈 。
3、倒入水中焯水 。
4、控干水分 。
5、鍋內放入鴨油煎出油 。放入花椒,蔥蒜姜炒香 。放入鴨肉,多翻炒一下 。
6、倒入料酒,紅燒醬油 。
7、放入糖,鹽,放入香葉,八角,辣椒 。
8、加熱水,沒過鴨肉,蓋上鍋蓋燜三十分鐘 。
9、放入香菇再煮二十分鐘 。
10、收汁,出鍋!
【鴨肉怎么做好吃又簡單 鴨肉怎么做好吃又簡單啤酒鴨】以上就是小編給大家分享出來的鴨肉好吃的做法,大家覺得是不是很簡單呢,是的,雖然鴨肉的做法還有很多,但是小編認為學會以上的做法已經足夠啦!