在日常生活中，我們炒菜的時候都會用到生姜，生姜可以說是家庭必不可少的調味料 。每次買生姜也會買很多 ， 但生姜一般不易保存 ， 很容易就發霉變質、凍傷或腐爛，那么姜怎么保存不爛呢？
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【新鮮生姜如何保存不爛 生姜要怎樣保存才不會爛】1、買回鮮姜后 ， 把姜洗凈擦干，然后放入食鹽中 ， 可使生姜保鮮較長時間不壞 。
2、可以將生姜浸泡在鹽水中一個小時，然后取出晾干 ， 再放進冰箱里，就可以長期保鮮 。
3、還可以選擇外皮無損傷、莖塊肥厚的生姜，將其埋入沙土中，然后放在溫暖、干燥、通風的地方保存 。
以上就是小編給大家分享的姜保存方法 ， 希望對大家有所幫助 。
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