我們知道海鮮是最不容易保存的 , 偏偏我們又喜歡吃,特別是蝦 。有時候買的多,怎么保存才能讓蝦依然保持著鮮味呢?下面讓小編為大家去介紹一下 。

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1、瓶子保鮮法:把鮮蝦清洗一下,接著我們把蝦一只一只的裝入瓶子中,把蝦頭先放進去 。一個瓶子裝滿為止,但是不要裝太滿,還要灌入一些水 , 要把蝦完全浸沒為宜 。最后把裝好蝦的瓶子放入冰箱冷凍柜保存就可以了,保存半年還是很鮮美的,和活蝦沒什么區(qū)別哦 。
2、保鮮袋冷凍法:鮮蝦放入保鮮袋里的時候要先將蝦須和頭上的刺剪掉 , 以免扎破袋子失去保鮮,擺直放入保鮮袋子 。擺滿袋子后,在袋子外面再套上3個同樣的保鮮袋,用透明膠封好,直接放入冰箱冷凍室 。吃的時候拿出一袋,用水泡一下即可 。
3、保鮮盒保存法:拿剪刀把蝦的尖銳部分剪掉,用清水清洗一遍 。將剪好的蝦整整齊齊的碼到保鮮盒里面,不用加水 。蓋好盒蓋,保證沒有縫隙就行,直接放入冰箱速凍 。最好每個保鮮盒裝一次要吃的量,吃的時候拿一盒出來就完事了 。
【鮮蝦怎么保存幾個小時 鮮蝦怎么保存為最新鮮冰箱】一般鮮蝦要保持鮮味才好吃 , 如果家里買了鮮蝦后沒有及時煮的話 , 上面的方法可以幫助到你吧!
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