所謂果酒，即是以新鮮水果或果汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵配制而成，酒精度在7%～18%的發(fā)酵酒 。那么如何選購優(yōu)質(zhì)的果酒呢？

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1、產(chǎn)品名稱：根據(jù)產(chǎn)品的定義，名稱應(yīng)該為“果酒” 。
2、酒精度：果酒的酒精度不應(yīng)低于7%（V/V） 。
3、外觀：果酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄亮透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符 。
4、香氣：果酒是一種發(fā)酵產(chǎn)品 ， 它的香氣應(yīng)該有果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香 ， 而且這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快 。
5、口感：果酒的口感應(yīng)該是舒暢愉悅 ， 各種香味細(xì)膩、柔和，余味綿長 。
【果酒選什么白酒 什么樣的果酒好喝】以上是關(guān)于如何選購優(yōu)質(zhì)的果酒的方法 ， 如果你喜歡喝果酒，可以選擇一些大品牌的果酒，這樣比較安全一點(diǎn) 。

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