相信很多人都喜歡喝酸辣湯配，酸辣湯具有健脾養胃、柔肝益腎的作用 。現在很多人都喜歡在家制作酸辣湯，而在制作酸辣湯選好配料是非常重要的，那么酸辣湯配料有哪些呢？今天小編給大家分享一下 。
文章插圖
1、配料：豆腐30克 ， 熟雞肉（或火腿）、冬菇、熟瘦豬肉絲、水發海參、水發魷魚各15克，雞蛋1個，淀粉25克，蔥花3克，醬油10克 ， 豬油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精鹽5克 ， 雞湯750克 。
【酸辣湯配料有哪些配方比例 酸辣湯的配料有哪些】2、做法：將豆腐、冬菇、海參、魷魚分別切成細絲，同熟肉絲、熟雞絲放入鍋內，加雞湯、精鹽、味精、醬油 ， 用旺火燒至沸滾，再放濕淀粉勾芡后 ， 改小火加打散的雞蛋；將胡椒粉、醋、蔥花及少許豬油放入湯碗內 。在鍋內蛋花浮起時即改旺火 ， 至肉絲滾起，沖入湯碗內即可 。
以上就是小編給大家分享的酸辣湯配料以及做法，目前制作酸辣湯的方法有很多，想要做出正宗的酸辣湯，大家可以參考一下以上文章的 ， 希望能幫到大家 。
- 酸辣筍絲怎么做好吃竅門 如何制作酸辣筍絲
- 電腦藍屏怎么一鍵修復 電腦黑屏按什么鍵恢復亮屏
- 聯想電腦開機后黑屏進入不了桌面 聯想筆記本開機黑屏什么都不顯示
- 筆記本降溫妙招 筆記本電腦怎么降溫快
- 筆記本電腦鍵盤失靈如何修復按鍵 筆記本電腦鍵盤失靈怎樣修復
- 筆記本電腦按回車鍵沒反應怎么辦 筆記本電腦按回車鍵沒反應怎么回事
- 筆記本電腦重裝系統的作用 筆記本重裝系統有什么用
- 筆記本電腦重裝系統出現藍屏字母后再沒反應 筆記本電腦重裝系統出現藍屏怎么解決
- 蘋果筆記本電腦進水了怎么處理 蘋果筆記本不小心進水了怎么辦