隨著生活水平的太高，越來越多開始注重飲食衛(wèi)生，所以現(xiàn)在很多人喜歡在家烹飪美食，其中醬茄條是比較受歡迎的一道菜肴 ， 那么醬茄條做法是什么呢？今天小編帶大家了解一下吧 。

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1、將茄子洗凈并先切成大薄片，再切成條 。
2、鍋內(nèi)放油燒到用手放在油上放有熱感 ， 放入茄條炸，并隨時翻動茄條 ， 炸到茄條變的更綠、失去一些水分并變軟后撈出備用 。
3、鍋內(nèi)留一點點油放入東北大醬翻炒兩下 ， 然后放入茄條和糖、蒜末、雞精 ， 翻炒拌勻即可 。
【醬茄條的做法 最正宗的做法視頻 醬茄條怎么做好吃又簡單竅門】以上就是小編給大家分享的醬茄條做法，從以上步驟我們就可以了解到，其實制作醬茄條還是比較簡單的，只要提前準備好食材，然后根據(jù)以上步驟操作就可以制作出美味可口的醬茄條了 。

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