塑料筷子質(zhì)感較脆,受熱后容易變形、熔化 , 產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì);骨筷質(zhì)感好,但容易變色,而且價(jià)格也比較昂貴 。在市場上 , 筷子的種類各式各樣,我們要怎么挑選才能找到合適的筷子呢?

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1、涂彩漆的筷子不要使用,因?yàn)橥苛现械闹亟饘巽U以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì)具有致癌性,而且,隨著使用中的磨損,筷子上的涂料一旦脫落,隨食物進(jìn)入人體,會(huì)嚴(yán)重危害人的健康 。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子,孩子對鉛、苯等的承受力很低,一定要避免使用;
2、其次,塑料筷子質(zhì)感較脆,受熱后容易變形、熔化,產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì);骨筷質(zhì)感好,但容易變色,而且價(jià)格也比較昂貴;銀質(zhì)、不銹鋼等金屬筷子太重,手感不好,而且導(dǎo)熱性強(qiáng),進(jìn)食過熱的食物時(shí),容易燙傷嘴;
3、建議大家選用天然材質(zhì)的筷子,竹筷是首選 , 它無毒無害,而且非常環(huán)保,還可以選擇本色的木筷 。但是,由于材質(zhì)的原因,竹筷、木筷不容易清洗,會(huì)被病原微生物污染,所以應(yīng)注意經(jīng)常消毒 , 保持清潔 。
【筷子挑選小知識(shí)視頻 筷子如何挑選】筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且經(jīng)常搓洗也容易使筷子變粗糙,出現(xiàn)許多細(xì)小的凹槽,非常容易殘留細(xì)菌 。因此 , 筷子最好每半年就更換一次 。
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