【清湯排骨怎么做 蒸排骨怎么做】排骨是我們家里會經常做的一種肉菜，排骨是大人和小孩子都非常愛吃的 ， 而且它的做法也很多 。其中一道就是蒸排骨了，也是非常常吃的一道菜，那么蒸排骨怎么做呢？下面小編就為大家介紹一下做法 。
文章插圖
1、準備好肋排和木耳 。肋排洗凈放清水中浸泡去除血水，期間多換幾次水 。
2、木耳提前用清水泡發，搓洗干凈 。蔥 ， 姜，蒜，紅椒分別切小塊 。
3、泡好的肋排控干水分放盆中加料酒，蠔油，鹽，細砂糖，胡椒粉，蔥姜蒜紅椒和豆豉 。
4、攪拌均勻后腌15分鐘后加入生粉拌勻 。
5、木耳平鋪在盆底，將腌好的肋排放在木耳上，放入蒸鍋 ， 蓋上鍋蓋 。
6、上氣后蒸30-40分鐘即可 。
以上就是蒸排骨的做法了，蒸排骨可以說是非常簡單的，而且也是非常美味的，另外蒸好后要注意不要被燙到哦 。
- 怎樣蒸排骨好吃又嫩 豆豉蒸排骨怎么做好吃
- 蒸排骨的做法大全視頻 四川粉蒸排骨的做法最正宗的做法
- 蒸大閘蟹黃酒什么時候放 蒸大閘蟹黃酒什么時候放好
- 蒸大閘蟹需要蓋鍋蓋嗎 蒸大閘蟹需要放姜片嗎
- 清蒸大閘蟹要放鹽嗎? 蒸大閘蟹要放水嗎
- 大閘蟹可以不放姜蒸嗎 大閘蟹要加鹽蒸嗎
- 蒸大米飯的小竅門是什么 蒸大米飯的小竅門有哪些
- 蒸發糕怎么做的蓬松好吃呢 蒸發糕是怎么做的
- 蒸南瓜好不好吃 蒸南瓜?