【怎么給蝦快速解凍 怎么把蝦快速解凍】從市場上買回來的蝦一般都是凍蝦，或者是從冰箱里拿出來的，也都是凍好的，如果想立刻烹飪，就需要快速解凍才行，那如何快速解凍蝦？

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1、鹽水解凍：鹽在物理學知識中 ， 能使冰塊熔點降低 ， 可以起到解凍的作用 ， 一般可以將食用鹽溶解到清水中，然后將凍蝦放入鹽水里浸泡一段時間，耐心的等待冰塊融化就可以了 ， 可以保持凍蝦的原汁原味 。
2、塑料袋解凍：準備一個干凈的塑料袋，將塑料袋用牙簽等工具戳幾個小孔，凍蝦放入戳好的塑料袋中 ， 放到溫暖的環(huán)境下，但不要放在有太陽的環(huán)境下 ， 不然會使凍蝦變質(zhì)，在溫暖環(huán)境下的塑料袋中，凍蝦也能快速解凍 。
3、微波爐解凍：如果著急使用凍蝦 ， 將其放入冷藏室內(nèi)擱置一段時間，然后放到微波爐中，使用解凍檔開始解凍，微波爐的解凍檔具有一定的穿透力 ， 可以使凍蝦均勻的受熱，可以使凍蝦表面融化，但會影響肉質(zhì) 。
以上是關于如何快速解凍蝦的方法希望可以幫助到你吧！

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