苜蓿菜團的做法 苜蓿菜的做法和吃法包子

由于苜蓿含有大量的鐵、鈣、鉀、蛋白質和維生素等功效,現在很多人都很喜歡吃苜蓿菜,目前苜蓿菜的做法有很多,有炒的、蒸的、做餡的應有盡有 。其中比較歡迎的一道菜就是苜蓿菜團子了,那么苜蓿菜團子是怎么做的呢 , 下面小編給大家分享一下苜蓿菜團子的做法吧 。

苜蓿菜團的做法 苜蓿菜的做法和吃法包子

文章插圖
1、準備苜蓿菜,干面粉 , 目蓿菜摘洗干凈切成碎末,拌入干面粉充分抓勻,如果干的話就拌入一個蛋清 。
2、將扮勻的苜蓿菜團成乒乓球大小的圓球 , 然后間隔性排放在蒸籠里 。
【苜蓿菜團的做法 苜蓿菜的做法和吃法包子】3、鍋里燒開水上鍋蒸八分鐘就可以了 。
4、趁蒸菜團的時間來調個汁,把蒜瓣切成碎末放入小碗里在放入少許辣椒面和白芝麻,鍋里倒油燒到八成熱潑入小碗里的蒜泥,然后放入醋和生抽滴幾滴香油,香噴噴的沾汁就調好了 。
5、八分鐘到菜團出鍋 。
以上就是苜蓿菜團子的做法,大家是不是覺得很簡單呢 。是的 , 只要根據以上步驟操作,就可以制作出好吃又營養的苜蓿菜團子了,希望能幫到大家 。