用活蝦做美食的時候一定要處理干凈，活蝦味道鮮美可是活蝦身體內也含有多種細菌，所以一定要處理干凈再進行制作，那活蝦怎么洗呢？
1、新鮮的活蝦在水中浸泡一會兒，清洗掉外皮的臟物 。
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2、用剪刀剪去蝦腿和蝦嘴尖利的部分 。
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3、用牙簽扎在蝦背第三節皮下2毫米處 。
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4、輕輕拉扯 ， 挑出蝦背里面的蝦線 。
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【活蝦老蹦怎么辦 蝦亂蹦怎么辦】5、處理好蝦須蝦線等位置后，再用清水沖洗一下，即可烹飪 。
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以上是關于活蝦怎么洗的步驟介紹，其實活蝦洗干凈也不是很苦難，你可以參考上面小編介紹的處理方法 ， 希望對你有用吧！
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