綠豆月餅怎么做才好吃綠豆月餅怎么做視頻 _生活密碼

中秋月餅話團(tuán)圓，吃月餅本就是中秋節(jié)里很有儀式感的一件事，在中國，月餅的口味越來越多了，其中一種就是綠豆月餅了，那么綠豆月餅怎么做呢？接下來，小編就為大家介紹一下做法。

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【綠豆月餅怎么做才好吃綠豆月餅怎么做視頻】1、準(zhǔn)備好用料：脫皮綠豆250克，細(xì)砂糖100克，黃油90克。
2、脫皮綠豆提前清水浸泡24小時。綠豆淘洗干凈，蒸鍋中墊入紗布，倒入泡好的綠豆攤開，蓋上鍋蓋蒸50-60分鐘。
3、煮好后的綠豆用果語原汁機(jī)冰淇淋頭搖成泥。
4、鍋燒熱。全程中小火，倒入黃油。倒入綠豆沙，不停翻炒讓綠豆沙完全吸收油分，豆沙略干時，倒入細(xì)砂糖。繼續(xù)不停的翻炒。直到能抱成團(tuán) 。
5、炒好以后放涼，將綠豆泥分成45g左右每份，模具抹一點(diǎn)點(diǎn)油，然后放入模具里壓成型即可。
就這樣綠豆月餅做好了，通過以上的可以看出，其實(shí)做綠豆月餅是不難的，喜歡吃的朋友，可以按照以上的步驟自己制作哦。

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