紅蘿卜糕點怎么做好吃 紅蘿卜糕點怎么做視頻

紅蘿卜是一種非常常見的食材,而且一提到胡蘿卜,很多人都會說它是一種營養的食物,對于我們身體非常好 。紅蘿卜的做法也是有很多中的,無論是炒菜還是煲粥、煲湯以及做甜品都可以,下面小編就為大家介紹一下紅蘿卜蛋糕怎么做 。

紅蘿卜糕點怎么做好吃 紅蘿卜糕點怎么做視頻

文章插圖
1、準備好用料 。主料:低筋面粉200克;輔料:雞蛋2個,蘇打粉1小勺,泡打粉小半勺,胡蘿卜1根;調料:色拉油半杯,白砂糖2大勺,檸檬半個,肉桂粉1小勺 。
2、首先是洗干凈胡蘿卜,并將其擦成碎絲或用攪拌機打成碎蓉 。
3、低粉、泡打粉、小蘇打、肉桂粉一起過篩備用 。
4、雞蛋打入盆里,加糖,用打蛋器打到砂糖融化(不需要打出泡) 。
5、然后再加胡蘿卜絲、檸檬汁、色拉油,攪拌均勻,再篩入前面已篩好的粉類 。切拌均勻(沒有粉就可以了 , 做好的蛋糕液呈濃粥狀) 。
6、模具抹油后把蛋糕液倒進模具,刮平表面 。烤箱預熱160度,烤50分左右 。(根據自己烤箱酌情增減5分鐘 。或者用竹簽子扎一下 , 沒沾到蛋糕液就說明烤熟了 。)
【紅蘿卜糕點怎么做好吃 紅蘿卜糕點怎么做視頻】以上就是紅蘿卜蛋糕的做法步驟了,是不是很簡單,其實有時候,無論是做菜還是做甜品,都是沒有想象中那么復雜的,只要有心思,一樣可以做出好吃的美食 。