糯米地瓜丸怎么做 糯米粉做地瓜丸

糯米地瓜丸就是由糯米和地瓜制作而成的美食,糯米地瓜丸不僅僅有著高營養,而且口感也是非常的不錯 , 不過很多網友都不知道糯米地瓜丸的做法,那么對于不知道做法的網友們,下面我們來了解一下吧 。

糯米地瓜丸怎么做 糯米粉做地瓜丸

文章插圖
1、將地瓜去皮,上蒸鍋蒸熟壓成泥 。
2、地瓜泥+糯米粉+白糖和成團 。
3、將地瓜糯米團分成20個劑子,將每個劑子搓成丸子 。
4、鍋內放油,待油燒至8成熱時,放入丸子,待丸子炸至金黃色時即可起鍋,稍放涼即可食用 。
【糯米地瓜丸怎么做 糯米粉做地瓜丸】需要注意的就是 , 糯米地瓜丸放入了油鍋中之后,開小火慢慢炸,不然里面有可能炸不透 。