玉米面餅子 ， 有玉米特有的香味，吃著健康、營(yíng)養(yǎng)，容易消化，老人和孩子都愛(ài)吃 。但是會(huì)做玉米面餅的人并不多 ， 接下來(lái)，小編就為大家介紹下玉米面餅怎么做才松軟 。
1、將玉米粉，黃豆粉，雞蛋，白糖，酵母放入盤(pán)中，用溫水?dāng)嚢璩擅婧w上蓋發(fā)酵 。
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2、當(dāng)面糊發(fā)酵至原面糊一倍大左右，面糊就發(fā)酵好了 。
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3、用筷子攪拌出氣泡 。
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4、平底不粘鍋倒入食用油 。
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5、用小勺盛面糊放入鍋中 ， 做成玉米餅胚 ， 放入半小碗水，蓋上蓋中火煎制 。
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【玉米面餅怎么做才松軟竅門 玉米面餅怎么做才松軟好吃】6、大約10分鐘左右，鍋中水干，玉米餅底部煎制金黃色，出鍋裝盤(pán)，好吃又松軟的玉米餅就做好了 。
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通過(guò)以上的可以知道，其實(shí)做松軟的玉米面餅是不難的，大家可以參考以上的流程自己制作 。
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