特色廣式甜品有什么廣式甜品有哪些 _生活密碼

特色廣式甜品主要有楊枝甘露、姜撞奶、雙皮奶、牛奶燉蛋、芒果西米露、芒果白雪黑糯米、銀耳木瓜冰糖水、紅豆沙、椰奶西米露。
楊枝甘露

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楊枝甘露其實就是芒果柚子西米露，形色金黃，吃起來口感酸甜相間，清甜可口，楊枝甘露基本成份是果粒、果汁、椰奶和西米，是廣式甜品的一種。
姜撞奶

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姜撞奶是一種流行于廣東珠江三角洲地區(qū)的傳統(tǒng)甜點小吃，姜撞奶是以姜汁和牛奶作為主要材料，這是廣式甜品中比較有名的，也是廣式甜品特有的一種，口感滑嫩，風味獨特。
雙皮奶

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雙皮奶是廣式甜品的代表之一，雙皮奶最早通過香港電影和電視劇被大家知道的，最早傳到其他地區(qū) 。通過牛奶結皮后的特殊口感，使用獨特的方法制成布丁狀，同時保持了牛奶和雞蛋的鮮香。
牛奶燉蛋

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牛奶燉蛋采用燉的方法，使牛奶和雞蛋相互融合，配合芒果、蜂蜜，必要時添加杏仁。制作完成后，牛奶的奶香和所加的調(diào)味水果的果香四溢，味道濃郁，清新自然。
芒果西米露

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西米露雖然并不是香港首創(chuàng)，但是芒果西米露確實通過港式甜品傳播出去的。通過芒果和西米的簡單搭配，獲得水果天然的食用價值，晶瑩剔透的西米、芒果的色彩，清爽的芒果西米露，冰涼可口。
芒果白雪黑糯米

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【特色廣式甜品有什么廣式甜品有哪些】港式甜品不僅味道甜美，而且做法特別簡單。原本口感粗陋的黑糯米，因為搭配了芒果果肉和冰激凌，堆在一團雪白香甜的沙冰中，變得口感舒爽勁道，清涼甜美，越嚼越香。

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