五彩糯米蛋是一道非常特色的菜肴,很多朋友看名字就可以喜歡了,所以大家都非常喜歡吃五彩糯米蛋 , 那五彩糯米蛋怎么做呢?下面讓小編為大家介紹一下五彩糯米蛋教學吧!
【手工制作五彩蛋的做法 五彩蛋的做法竅門圖片視頻】1、所有的配料切好 , 建議切小一點哦 , 配料也可以根據(jù)你喜歡的放 。

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2、加入浸泡一夜的糯米,加入生抽拌勻后腌制一小時左右,期間可以處理生鴨蛋,注意糯米起碼浸泡3小時,我泡了一夜 。

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3、一定要生鴨蛋哦,菜場買的時候還裹著黃泥,洗干凈后處理,一頭敲破一個小洞后把蛋清都倒出來 , 放心,咸鴨蛋黃是固體,不會流出來 。

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4、把腌制好的糯米混合裝進只剩蛋黃的鴨蛋殼里,一邊裝一把搖晃一下,再用筷子壓一下,弄緊實一點哦 。

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5、裹一層錫紙放高壓鍋煮半小時就OK了 。

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以上是關(guān)于五彩糯米蛋教學步驟,其實五彩糯米蛋做法是非常簡單,你可以參考上面的方法,如果你有興趣的話 , 按照小編的方法做就可以了 。
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