鱸魚是我們日常生活中常見的食用魚，而清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜之一 ， 現在很多人都希望可以在家清蒸鱸魚 ， 但是不知道怎么清蒸鱸魚的 。今天小編給大家分享一下清蒸鱸魚的做法吧！
文章插圖
1、沿鱸魚脊部劃開一個口子，將胡蘿卜、蔥頭、生姜處理成絲狀 。
2、用一長條形盤子，底部鋪入各種輔料，放上鱸魚，鱸魚背上再加輔料 。
3、往鱸魚撒上少許鹽，淋油，加入少許料酒和醋 ， 將其腌制2-3分鐘，放入蒸鍋10-15分鐘即可 。
【清蒸鱸魚怎么做入味 鱸魚清蒸怎么去腥味】以上就是清蒸鱸魚的做法，大家是不是覺得很簡單呢 。是的，只要根據以上步驟操作，那么一道美味可口的清蒸鱸魚就制作好了，想清蒸鱸魚的小伙伴可以參考一下以上步驟的，希望能幫到大家 。
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